这一次我们用了跟以往不一样的庆祝方式...
由于考虑到老爸的健康,我们决定自己来煮...
一大早,我就去载跟我一样没有做工的大姐到巴刹去买材料...
我们就这样,买了两个小时左右...
一回到家,第一件事就是做最容易做的Jelly燕菜...
芷莹帮忙洗燕菜的模型。(然后要求我这个小姨帮他拍下照片来..)
做完了燕菜,我就开始了我的Kuih Doh Doh制作啦...
这个东西应该是马来人的糕点...
是用三只象的糯米粉,椰糖还有pandan叶跟椰子做成的..
首先,得渣pandan叶的汁...
洗干净手然后才开始搓糯米粉...
搓好了就把它弄成粒状,然后弄扁,再把椰糖放进去,
然后又再次把它弄成粒状。
接着,就放到沸水里面去,待它浮上来就代表熟了。
拿上来后,把它放到装有椰子的碟子里。
这样就完成了。
这是我们煮的龙眼柠檬海底椰。
姐夫放工回来后,就做这个看起来很不错吃的“情人小甜派”
迈向有点丑陋..
但是吃起来还很不错啦..
可是我如果一个人的话,肯定不会做出来...
晚餐时间到了...
我们丰富的炒饭出炉了..
饭后甜点....有派,鲜果salad,jelly, kuih doh doh 还有哥哥买来的蛋糕。
(其实是老二的蛋糕做不起来,所以马上叫哥哥买一个回来..嘻嘻)
就这样,今年的父亲节加上妈妈的生日celebration就这样结束啦。
《爸爸妈妈》张栋梁
你们真有心,你爸妈一定吃得很开心吧!
ReplyDelete原来onek-onek也叫kuih doh doh呀?
你有几个兄弟姐妹?
感觉上好像很多,搞不好跟我一样...
天使,kuih doh doh = oneh oneh?
ReplyDelete我不晓得耶..
我家人都这样叫,所以我就这样写罗..
我家里包括爸爸妈妈一共有六个人,我排行最小,上有两个姐姐,一个哥哥...
side family member...有大姐夫,未来二姐夫,然后哥哥有个女朋友..就我名副其实的没人要..haha..
你应该是看到我未来姐夫的家人,所以搞混乱了...