Saturday, June 21, 2008

爸爸妈妈

今年的父亲节,我们因为参加表弟的婚礼而延迟了一个星期才庆祝...
这一次我们用了跟以往不一样的庆祝方式...
由于考虑到老爸的健康,我们决定自己来煮...
一大早,我就去载跟我一样没有做工的大姐到巴刹去买材料...
我们就这样,买了两个小时左右...
一回到家,第一件事就是做最容易做的Jelly燕菜...


芷莹帮忙洗燕菜的模型。(然后要求我这个小姨帮他拍下照片来..)

做完了燕菜,我就开始了我的Kuih Doh Doh制作啦...
这个东西应该是马来人的糕点...
是用三只象的糯米粉,椰糖还有pandan叶跟椰子做成的..
首先,得渣pandan叶的汁...
洗干净手然后才开始搓糯米粉...


搓好了就把它弄成粒状,然后弄扁,再把椰糖放进去,
然后又再次把它弄成粒状。
接着,就放到沸水里面去,待它浮上来就代表熟了。

拿上来后,把它放到装有椰子的碟子里。
这样就完成了。

这是我们煮的龙眼柠檬海底椰。


姐夫放工回来后,就做这个看起来很不错吃的“情人小甜派”







迈向有点丑陋..
但是吃起来还很不错啦..
可是我如果一个人的话,肯定不会做出来...


晚餐时间到了...
我们丰富的炒饭出炉了..



饭后甜点....有派,鲜果salad,jelly, kuih doh doh 还有哥哥买来的蛋糕。
(其实是老二的蛋糕做不起来,所以马上叫哥哥买一个回来..嘻嘻)

就这样,今年的父亲节加上妈妈的生日celebration就这样结束啦。

《爸爸妈妈》张栋梁

2 comments:

  1. 你们真有心,你爸妈一定吃得很开心吧!
    原来onek-onek也叫kuih doh doh呀?
    你有几个兄弟姐妹?
    感觉上好像很多,搞不好跟我一样...

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  2. 天使,kuih doh doh = oneh oneh?
    我不晓得耶..
    我家人都这样叫,所以我就这样写罗..

    我家里包括爸爸妈妈一共有六个人,我排行最小,上有两个姐姐,一个哥哥...
    side family member...有大姐夫,未来二姐夫,然后哥哥有个女朋友..就我名副其实的没人要..haha..

    你应该是看到我未来姐夫的家人,所以搞混乱了...

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