一个月前，也就是2010年7月24日，我们的第二次Pot Luck Dinner又来啦！
Erica果然很有兴趣下厨，怎样都不放过不太会下厨的我们。哈哈！
这一次，在我头疼着要准备什么的时候，朋友们提议我煮猪脚醋。
而这道菜，我之前也因为老爸喜欢吃，而学煮过..
而且老爸说我煮得跟外面一样好吃，（也不懂是不是鼓励我的话）所以这大概难不倒我！
这个猪脚醋所要用的材料不多。
最重要的东西就是姜，朋友说文东姜比较好吃，所以我特别跟Erica一起去巴刹买了文东姜。
当然少不了的主菜-猪脚！还有一些蒜头等的。
因为朋友里面有些人不吃辣，所以没放辣椒干。
其实猪脚醋有很多煮法。
有的人还甚至会放卤蛋。
我这次煮的，则是最简单的猪脚醋。原汁原味的。
其他的就靠调味了。如：永春老醋，黑酱油，麻油和盐。
当然还有黄糖。那样味道才会更香甜。
猪脚醋是在煮得越久才会更入味的，所以在锅里煮了大约10分钟，我就把它放进magic cooker焖。
就这样，我今天的Pot Luck 菜肴出炉了，这真的难不倒我！
不过每一个人的口味都因人而异。
好不好吃就要看诸位吃东西的口味重还是淡了。
嘿嘿，这一次我没有迟到哦！
还来得及跟Erica拍一张照片。哈哈！
Lily准备的罗汉斋。
Erica的Seafood Salad。
这个芒果加海鲜的Salad真的很好吃。
看来我最喜欢吃得还是Salad啦！
那由於我们的Stephanie迟到，加上她带来了我们所有人都第一次见面的男朋友。
为了不吓坏Steph的男友，我们没有一直拍照，只是斯文的用过晚餐。哈哈！
Steph这次准备了糖水，他的新男友则煮了鸡肉来参与我们的聚会。
这次因为要顺便庆祝Caroline的生日，所以赦免他今晚的cooking…哈哈！
大家一起准备开饭；一起用餐；一起收拾碗碟。
感觉很好！
吃过饭，Angeline就要show出他为Caroline准备的蛋糕啦！
Happy Birthday to 我们的0707宝宝，Caroline和他的hubby，鱼丸佬。haha可爱的称呼。
巧的是Angeline蛋糕上的装饰居然和Darius 的玩具很像哦！哈哈，cute!
我们的合照！哗，这是多少年后，我们终于可以再次7个姐妹一起拍照啊？
真难得的合照！
饭后又是这个帅Darius Ting成为我们的餐后大王啦！
看他玩得比任何人还要开心！
下回的Pot Luck定在10月，到时我又是时候烦恼要准备什么了。哈哈！
不过虽然如此，还是很期待…
《我爱厨房》梁汉文
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