清水

炎热的天气，感觉快要病的身体...
所谓预防胜于治疗！！
赶快褒一褒这个可以排毒，解热的香茅水...

首先，我们需要用这个Pandan叶适量...

香茅水当然少不了主角，香茅...
把香茅洗净去顶..

将香茅的根部切开，再拍松，让香茅更加出味...

如果要让香茅的味道更浓郁，甚至可以把它切小片..

然后我们可以加入几块姜片..

再放入滚水中，加上冰糖适量，用中火褒大约20分钟就可以饮用了。


这个香茅水，可冷饮或热饮，也可以加上柠檬汁及枫树糖浆，可解渴怡神！！

p/s:选香茅要留意香茅根部，如果撕开后有很多粉末，便代表这支香茅新鲜又多汁！
如果想要身体强壮又可抗感冒，就要多多褒香茅水啦 ^^

《清水》光良